Ein saftiger, reichhaltiger Schokoladenkuchen mit mehreren Schichten aus fluffigem, dunklem Schokoladenbiskuit. Er ist mit einer cremigen Schokoladenganache überzogen, die leicht glänzt und langsam an den Seiten herunterläuft. Oben drauf sind kunstvoll geraspelte Schokoladenstücke, ein paar ganze Schokostücke und eine zarte Verzierung aus Kakao- oder Puderzucker. Der Kuchen hat eine perfekte Balance zwischen süß und intensiv schokoladig, mit einer weichen, aber dennoch stabilen Textur.